De Cruydhof tarwekiemolie wordt koudgeperst uit tarwekiemen. Tarwekiemolie is een van de moeilijkste oliën om koud te persen. De meeste tarwekiemolie wordt dan ook gemaakt met behulp van oplosmiddelen. De Cruydhof tarwekiemolie is dan ook duurder dan de meeste andere merken.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
Energie 3700 kJ/900 kcal
Vetten 100 g waarvan
– verzadigde vetzuren 188 g
– enkelvoudig onverzadigde vetzuren 191 g
– meervoudig onverzadigde vetzuren 621 g
(waarvan alfa linoleenzuur 6 g)
Koolhydraten 0 g waarvan
– suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Gebruik:
Heerlijk door rauwkost en salades. Ook te gebruiken als massage olie al dan niet in combinatie met andere vette oliën en etherische oliën.