Genoemd naar de Italiaanse stad Bergamot in Lombardije, waar de olie voor het eerst verkocht werd. De vrucht rijpt van groen tot geel, ze lijken uiterlijk veel op een miniatuur-sinaasappel. Etherische olie door koude persing uit de schil van de bijna rijpe vrucht. Heeft een opwekkende werking. Een licht groen-gele vloeistof met een frisse, zoet-fruitige, licht pikant-balsemieke ondertoon. Bij het ouder worden krijgt het een bruinig-olijfgroene kleur. Deze olie is goed te mengen met Lavendel, Jasmijn, Cypres, Geranium, Citroen, Kamille en Jeneverbes.