Kardemom gezondheidsvoordelen

kardemom

Kardemom is een opvallend kruid met een intense smaak en verfrissende aroma’s. Het helpt bij onder andere maagklachten, bevordert de spijsvertering en zorgt voor een frisse adem. Kardemom heeft een prikkelende, zoetige geur en proeft naar citrusfruit, bergamot en een hint van bloemen en eucalyptus. Mensen noemen het ook wel de koning van de specerijen. […]

Gluten

gluten

Vanaf het moment dat de mensheid in staat was brood te bakken tot de dag van vandaag; gluten zijn altijd een onderdeel geweest van onze voeding. In de laatste jaren is glutenvrij eten steeds populairder geworden vanwege gluten intolerantie en problemen met ontlasting en/of spijsvertering. We eten echter al eeuwen gluten. Is het vermijden van […]

E621, ook wel MSG: slecht voor je? Nee!

e621 msg veilig

E621, berucht en beroemd, en vaak beter bekend als MSG of ve-tsin. Deze smaakversterker vinden we terug in legio voedingsmiddelen, zoals sauzen, chips en.. Chinees eten. Veel mensen claimen dat E621 klachten veroorzaakt zoals hoofdpijn en pijn op de borst. Maar is dat wel daadwerkelijk zo? In dit artikel een uiteenzetting over de feiten van […]

Avocado gezond?

avocado

Avocado’s; wie houdt er niet van? Deze vrucht (jawel, avocado’s zijn een fruitsoort) vind je in vrijwel iedere supermarkt, en komt vrijwel altijd uit een warm klimaat. Denk hierbij aan centraal-Amerika of zuid-Europese landen. Avocado’s hebben een groot aantal gezondheidsvoordelen. Avocado gezond? Ja! We hebben de belangrijkste gezondheidsvoordelen van avocado’s voor je op een rijtje […]

Creatine

creatine

Creatine is één van de meest verkochte voedingssupplementen ter wereld. En dat is niet zo heel erg gek. Er zijn honderden verschillende supplementen die je kunt kopen. Creatine is één van de weinige supplementen waarvan is aangetoond dat het daadwerkelijk werkt. Diverse onderzoeken laten zien dat dit supplement je uithoudingsvermogen en kracht verbetert. Het is […]

Spirulina gezondheidsvoordelen

spirulina

Spirulina is een supplement wat langzaam maar zeker aan populariteit heeft gewonnen in Nederland. Spirulina is zo populair door de diverse gezondheidsvoordelen die het biedt. Zo zit het vol met antioxidanten en diverse voedingsstoffen die bijdragen aan een betere gezondheid. Wat is spirulina? Spirulina is één van de oudste levensvormen op onze planeet. Deze algen hebben geholpen […]

Glucosamine

Gewricht & glucosamine

Je gewrichten zijn enorm belangrijk. Bij bijna alle bewegingen die je maakt zijn gewrichten betrokken. Lopen, opstaan, een bal gooien.. zelfs wanneer je door je Instagram feed bladert maak je gebruik van meerdere gewrichten. Pijn aan je gewrichten beperkt je op enorm veel vlakken. Je wilt je gewrichten dan ook in optimale gezondheid houden. Glucosamine […]

Alcohol Informatie

alcohol

Alcohol wordt al sinds jaar en dag gedronken in diverse culturen die onafhankelijk van elkaar alcohol hebben ontdekt. Er werd omstreeks 7000 voor Christus alcohol geproduceerd in China. De eerste tekenen van productie van wijn zijn in Georgië gevonden, ruim 6000 jaar voor Christus. Ook in Egypte en Mexico ontdekte men alcohol, enkele duizenden jaren […]

Kurkuma gezondheidsvoordelen

kurkuma

Kurkuma is een kruid wat we veel terugvinden in de Indiase keuken. Ook in de Surinaamse en Nederlands-Indische keuken wordt het kruid veel gebruikt maar staat het bekend als koenier of koenjit. Wat veel mensen zich niet beseffen is dat naast de fantastische smaak kurkuma ook een hoop gezondheidsvoordelen biedt. Met dit artikel willen we […]

Vitamine B12 tekort

vitamine b12 tekort

Vitamine B12 is net als vitamine D een belangrijke vitamine waar je geen tekort aan binnen mag krijgen. Vitamine B12 is namelijk van belang bij de aanmaak van rode bloedcellen. Ook speelt het een belangrijke rol bij het goed functioneren van het zenuwstelsel. Vitamine B12 tekort komt steeds vaker voor door de populariteit van veganisme. […]